Met deze lijst kook je 5 dagen simpel, evenwichtig en gevarieerd. Gebruik de varianten voor sport‑ vs. rustdagen.
Macro‑strategie
| Dag | Kh | Eiwit | Vet |
|---|---|---|---|
| Sportdag | Hoger | Hoog | Lager |
| Rustdag | Gemiddeld | Hoog | Gemiddeld |
De lijst
- Eiwit: kip/tempeh, eieren, yoghurt/Skyr, linzen
- Koolhydraten: volkoren pasta/rijst, havermout, brood, aardappel
- Vetten: olijfolie, noten, zaden, avocado
- Groenten & fruit: seizoensmix (paprika, broccoli, wortel, appel, bessen)
Snelle maaltijden
- Pasta kip‑pesto (sportdag)
- Budda bowl met tempeh (rustdag)
- Ovenaardappelen met Skyr‑dipsaus